كاب كيك محشو بالفراولة واو رااقي

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم

ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات icedjems

المكونات:

175غ زبدة لينة

175غ سكر2 بيضات

3 ملاعق كبيرة حليب

175غ طحين

فراولة

التزيين:

100غ سكر بودرة

ملون غذائي أحمر

175غ جبنة كريمة التشيز

(يمكن تعويضها:
300غ جبنة فيلادلفيا أو أي جبنة كريمي
150غ زبدة
40غ سكر
تخفق الزبدة مع السكر جيدا بالخفاق الكهربائي
وتضاف الجبنة مع الخفق حتى الحصول على كريمة متجانسة)
(أو يمكن تزيينه بأي نوع كريمة حسب الرغبة)

بسكويت ديجستيف مطحون (أو مكسرات مطحونة)

الطريقة:

يسخن الفرن 180 درجة ويحضر مول الكاب كيك توضع فيه 12 من قوالب
الكاب كيك
تخلط الزبدة جيدا مع السكر حتى يصبح كريمة

يضاف البيض والحليب يخلط جيدا لنحصل على خليط سائل

ثم يضاف الطحين ويقلب حتى يتجانس الخليط

ثم يوزع على قوالب الكاب كيك مقدار ملعقة صغيرة من الخليط

ثم تغرس فيه 12 حبة فراولة وتغطى بالمتبقى من خليط الكيك

وتطهى مدة 20 دقيقة حتى تكتسب لونا ذهبيا

تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد جيدا

تحضر الكريمة:

تخلط الكريمة جيدا بالخفاق الكهربائي مع السكر بودرة

وتضاف قطرات من الملون الأحمر لنحصل على لون وردي فاتح

تزين به الكاب كيك مع ملأ حفرة الفراولة بالكريمة

ثم يرش بقليل من البسكويت المطحون

ويزن بنصف حبة فراولة

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله

طبخ

القائمة الرئيسية

الصفحات

كاب كيك محشو بالفراولة واو رااقي

أخر المواضيع من قسم : كب كيك

تعليقات

إرسال تعليق