طريقة عمل مشروب الشكولاته الساخن بالبرتقال
المكونات
2كوب حليب
2/3 كوب من الشكولاته نصف حلوه ونصف مره
75جرام من قشر البرتقال حوالي 3من البرتقال الكبير
1/2ملعقة صغيره مسحوق نسكافيه
1/8 ملعقة صغيره من جوز الطيب (اختياري )
طريقة عمل
في حله صغيره نضع الحليب والشكولاته والقشر البرتقال والنسكافيه وتوضع علي حرارة متوسطه مع الاستمرار في التقلب حتي تذوب الشكولاته تماما حتي يبدا الخليط في الغليان يرفع من الحرارة ويقلب جيدا حتي نحصل علي رغوه ثم نعيد لمقلاه تاني للنار وتقلب حتي يغلي الخليط ثم يرفع ويقلب ونعيده الي الحرارة وهكذا مرتين حتي يغلي ويرفع من النار ثم نزيل قشر البرتقال من الخليط ويصب في الاكواب ويزيين بالكريمه المخفوقه والشكولاته المبشوره وشرائح من قشر البرتقال ويقدم فورا
المكونات
2كوب حليب
2/3 كوب من الشكولاته نصف حلوه ونصف مره
75جرام من قشر البرتقال حوالي 3من البرتقال الكبير
1/2ملعقة صغيره مسحوق نسكافيه
1/8 ملعقة صغيره من جوز الطيب (اختياري )
طريقة عمل
في حله صغيره نضع الحليب والشكولاته والقشر البرتقال والنسكافيه وتوضع علي حرارة متوسطه مع الاستمرار في التقلب حتي تذوب الشكولاته تماما حتي يبدا الخليط في الغليان يرفع من الحرارة ويقلب جيدا حتي نحصل علي رغوه ثم نعيد لمقلاه تاني للنار وتقلب حتي يغلي الخليط ثم يرفع ويقلب ونعيده الي الحرارة وهكذا مرتين حتي يغلي ويرفع من النار ثم نزيل قشر البرتقال من الخليط ويصب في الاكواب ويزيين بالكريمه المخفوقه والشكولاته المبشوره وشرائح من قشر البرتقال ويقدم فورا
تعليقات
إرسال تعليق