طريقة عمل كيكة المانجو والخوخ مع سالي فؤاد في حلو وحادق

حلا الشموع روعة روعة 

المقادير 

الكيك

3 بيضات 

ملعقة صغيرة ونصف خمارة 

نصف كاس سميد رقيق محمر 

نصف كاس حليب بودرة محمر

كاس سكر 
كاس دقيق 
كاس زيت 
ملعقة كبيرة كاكاو
علبة ياغوورت بدون سكر 
كيس سكر فانيل

الكريمة 
ثماني مكعبات جبن 
علبتين ياغوورت بدون سكر 
كاس سكر
كاس حليب بودرة 

للتزيين كاكاو

الطريقة 

الكيك 
 نضرب البيض والسكر والزيت 
نضيف الياغورت ونكمل الضرب جيداا والفانيل 

نضيف السميد والحليب بودرة 
 ثم نضيف بعدها الدقيق والخمارة والكاكاو مغربيلين

نصب الخليط في مول حسب الرغبة دائري او مربع من الافضل لا يتجاوز 20 سم 
ندخله الفرن مدة ثلث ساعة على درجة حرارة 180

الكريمة 
نضع المقادير كلها في الخلاط ونخرط الكل جيداا حتى تصبح مثل الكريمة البيضاء

عند اخراج الكيك من الفرن نقلبه ونستعمل الجهة السفلى  ونحددها بمول بدون قاعدة
نصب فوقها الكريمة وندخلها الفرن مدة ربع ساعة دون ان تتحمر فقط تتماسك وعندما نلمسها بالاصبع نجد انها جافة 

نصفف دوائر الشموع او اي شيء شكله دائري صغير ونرش الكاكاو ونكمل التزيين