بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
كيك صغير بالأناناس غزاال
ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات pause-gourmande
*الكرميل
200غ سكر
*الكيك
3 بيضات
ياغورت (زبادي)
تكال باقي المكونات بعلبة الياغورت (زبادي)
علبة سكر
نصف العلبة زيت
3 علب طحين
فانيليا
1 كيس خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
علبة أناناس
الطريقة:
يوضع السكر على نار هادئة لايحرك يترك حتى يذوب ويتغير لونه
يزال عن النار مباشرة قبل أن يجمد يوزع في قوالب الفرن الصغيرة
وتوضع في كل قالب قطعة أناناس
(يحتفظ بشراب الأناناس لنسقي به الكيك عند نضجه)
يحضر خليط الكيك
يخلط البيض مع السكر والفانيليا تضاف الزيت والزبادي يخلط جيدا
ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات يخلط جيدا
مدة 15 إلى 20 دقيقة
تخرج من الفرن وتسقى مباشرة بشراب الأناناس
عندما يتشرب الكيك الشراب يزال من القوالب ويترك حتى يبرد ثم يقدم
تعليقات
إرسال تعليق