فيليه السمك من الوجبات المحببة لدى جميع افراد العائلة لطعمه اللذيذ وفائدته الصحية وسهولة تناوله. اليك سيدتي طريقة عمل سهلة لتحضير فيليه السمك بصوص الليمون والزبدة.
نوع الأكلة: أسماك | المطبخ : مصري | الشيف: سالي فؤاد | برنامج: حلو وحادق - سي بي سي سفرة
المقادير
4 فيليه قشر بياض
ربع كوب عصير ليمون طازة
ملعقة بودرة بصل
2 مكعب زبدة
نصف كوب شبت
نصف كوب كابري
ملح وفلفل
شرائح ليمون
عيدان شبت طازة
المقادير
4 فيليه قشر بياض
ربع كوب عصير ليمون طازة
ملعقة بودرة بصل
2 مكعب زبدة
نصف كوب شبت
نصف كوب كابري
ملح وفلفل
شرائح ليمون
عيدان شبت طازة
التقديم
طبق خضار سوتيه مطهو بروكلي – بسلة – فاصوليا خضراء – جزر – بطاطس
خطوات التحضير
- شوحي السمك في قليل من الزيت
- في وعاء آخر ضعي عصير الليمون مع الزبدة على النار وضيفي لهم بودرة البصل وملح وفلفل واخلطيهم جيدا حتى تحصلي على قوام متماسك
- ضعي السمك في الصوص على النار حتى ينضج تماما
- قدمي السمك على طبق من السوتيه وزينيه بالكابري والشبت
قد يعجبك ايضا:
تعليقات
إرسال تعليق