كيك طبقات بالقرفة
المقادير:2 كوب طحين
4 بيضات
2. م . ص فانيلا
2 كوب سكر
1 كوب زيت
1. وربع كوب حليب
1 كوب حليب مكثف غير محلى
2 م .ص بيكنغ باودر
نصف كوب قرفة مطحونة
الطريقة:
1. تنخيل الطحين والبيكنج باودر بشكل جيد
3. اضافة الطحين الى الخليط السابق بالتدريج مع استمرار الخفق باتجاه واحد
4. اضافة الحليب مع استمرار الخفق
5. نضع ¾ كوب تقريبا في صينية ونخبزها في فرن متوسط الحرارة 180 درجة حتى تنضج 10 دقائق تقريبا
6. نطفئ الفرن و نشعل الشواية
7. نرش قرفة ناعمة على طبقة الكيك المخبوزة ثم نضع من خليط الكيك (حوالي ½ كوب)و نوزعة جيدا حتى يغطى طبقة القرفة ثم نخبز الطبقة تحت الشواية حتى تنضج
8. نكرر الخطوة السابقة حتى ينتهي خليط الكيك ( 8 طبقات تقريبا)
9. نزين الوجه بالسكر البودرة
تعليقات
إرسال تعليق