السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم بادن الله سوف اقدم لكم وصفة محببة لدى الاطفال عبارة عن ماضلين بنكهة الليمون الحامض والشوكولا اتمنى ان تنال رضاكم.
المكونات
- 1/2 كاس زبدة.
- 1/2 كاس حليب.
- كاس سكر خشن.
- 150 جرام دقيق ابيض منخول ( مقدار 2 علب يوغويت ممتلئة دقيق ابيض ).
- كيس ونصف خميرة الحلويات ( 12 جرام بيكن باودر ).
-رشة ملح.
- حبتي بيض.
-بشر ليمون ( بشر حامض ).
الكيفية
يضرب البيض مع السكر الخشن بالطراب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه ويبيض الخليط عندها نضيف الحليب مع بشر الليمون مع المزج ثم مزيج الدقيق المنخول مع خميرة الحلويات ورشة ملح واخيرا الزبدة شيئا فشيئا.
يغطى الخليط بالبلاستيك الغدائي ويدخل للثلاجة مدة ساعة بعدها يوضع المزيج في قوالب الماضلين بعد دهنها بالزبدة ورشها بالدقيق.
يدخل الماضلين للفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مائوية لمدة 15 دقيقة مع المراقبة ( تبقى درجة الحرارة والمدة حسب نوعية الفرن ) وبالصحة والراحة.
لا تنسوني وعائلتي من صالح الدعاء
تعليقات
إرسال تعليق