تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

 

نوع الأكلة: حلويات | المطبخ: اوروبي، مصري | الشيف: أماني رفعت |  برنامج: بالهنا - سي بي سي سفرة

المقادير

4 بياض بيض
كوب سكر
واحد ونصف كوب جوزهند مبشور
كريز
رشة فانيليا
ملعقة صغيرة بشر ليمون
نصف ملعقة صغيرة بكينج باودر

خطوات التحضير

1. اخلطي بياض البيض بالخلاط الكهربائي ليصبح كثيفا ثم ضيفي السكر تدريجيا والفانيليا وبشر الليمون واخلطي حتى تحصلي على المرانغ ثم ضيفي جوزالهند ويخلط معه
2. ضعي هذا الخليط في وعاء على النار مع التحريك المستمر حتى يسخن ثم ارفعيه من على النار وضيفي البيكينح باودر واتركيه حتى يبرد
3. ضعيه على شكل كرات في صينية الفرن فوق ورق الزبدة وزينيه بحبات الكريز ثم ادخليه الفرن على 180 درجة مئوية حتى تقشر وقدميها باردة

وصفات ذات صلة بـ :  طريقة عمل بسكوت جوز الهند 

طريقة عمل بسكويت طبقات لايت | طريقة عمل مهلبية الأرز بالزعفران | طريقة عمل تشيز كيك مع صلصة الكرز | طريقة عمل كيكة الأناناس | طريقة عمل تارت المارشميللو والشوكولاتة | طريقة عمل كعك العيد بالعجمية