طريقه عمل مربى الجزر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

بسم الله الرحمن الرحيم 
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم

صباع العروسة ولا أروع
جزى الله صاحبتها خيرا

 المكونات:
1 بيضة
فنجال صغير سكر
رشة ملح
فنجال صغير حليب
فنجال صغير زيت
1 خميرة الحلويات
فانيليا أو مبشور الليمون
طحين حسب الخليط
الطريقة:
توضع البيضة في إناء وتخلط

يضاف لها السكر

 والفانيليا

ويخلط جيدا ثم يضاف الملح

 ثم تضاف الزيت ويخلط

يضاف الحليب ويخلط جيدا

 
 ثم يخلط الطحين مع خميرة الحلويات

 يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
كعجينة الصابلي

 تشكل العجينة أصابع ثت تغطى بكيس غذائي
وتوضع في الثلاجة حوالي ساعة

ثم تقلى في زيت ساخن على نار متوسطة لتنضج في الداخل
تقلب لتتحمر في جميع الجهات

ثم تغطس مباشرة بعد القلي في عسل دافئ

أو تفند في السكر

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله

.