طريقه عمل ورقه لحمه بالرقيه البتلو بطريقه الشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه
اسم الوصفه \\ورقه لحمه بالرقيه البتلو
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
رقبه بتلو
مياه بصل
مياه طماطم
صلصه
ثوم مفروم
ملح
فلفل
سكر
زعتر
زيت
كوسه مسلوقه نصف سلقه
بطاطس مسلوقه نصف سلقه
جزر مسلوق نصف سلقه
بصل مفروم
كرات مفروم
ورق لورا
جوزة الطيب
مكعب مرقه خضار
بهارات لحمه
ورق زبدة
روز مارى
&&طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى بوله نضع ملح وفلفل وسكر وزعتر وزيت ومياه البصل ومياه الطماطم وصلصه وثوم مفروم ونقلبهم مع بعض
2- ونضع فيهم اللحمه ونتبله ونسيبه فى الثلاجه ساعتين على الاقل ثم نشويه على الشوايه على والوجهين حتى ياخد لون
3-وناخد باقى التتبيله وضع فيها الكوسه والبطاطس والجزر وبصل وكرات وورق لورا وجوزة الطيب ومكعب مرق
4- وبهارات لحمه وملح وفلفل ونقلبهم كويس لحد ما الخضار يشرب من التتبيله
5-ونجيب صيهيه ونضع فيها ورقه زبدة نكون مبلوله مياه ونرش عليها روز مارى وزعتر وبزده
6-ونرص اللحمه فى الصينيه وثم نرض الخضار ونقفل عليها الورقه المبلوله ونعمل فتحات فى الورقه من فوق
7-ونرش عليها شويه مياه
8-وندخلها الفرن على 200 لمدة 30 دقيقه
9-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل ورقه لحمه بالرقيه البتلو بطريقه الشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه,الشيف علاء الشربينى,برنامج لقمه هنيه,قناه النهار,مقادير ورقه لحمه بالرقيه البتلو للشيف علاء الشربينى,طريقه ومقادير عمل ورقه لحمه بالرقيه البتلو للشيف علاء الشربينى,الشيف علاء الشربينى وطريقه عمل ورقه لحمه بالرقبه البتلو من برنامج لقمه هنيه على قناه النهار,جميع وصفات الشيف علاء الشربينى جميع حلقات برنامج لقمه هنيه, وصفات جديدة,اكلات جديدة,الشيف علاء الشربينى, حلقه اليوم9-4-2015,حلقه يوم الخميس9 ابريل من برنامج لقمه هنيه,الشيف علاء الشربينى,برنامج لقمه هنيه,اكلات مصريه,اكلات شعبيه,اكلات مغربيه,اكلات خليجيه,اكلات لبنانيه,اكلاتسوريه,حلويات,مشويات,معجنات,مخبوزات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,طريقه عمل ورقه لحمه بالرقيه البتلو بطريقه الشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه
تعليقات
إرسال تعليق