livre madame rezki تحميل كتب السيدة رزقي مجانا

المطبخ اليونانى

غموس البطارخ

المكونات:

- 6 ملاعق كبيرة معجون الطرمة (بيض سمك يونانىِ).

- 6 ملاعق كبيرة زبد لين.

الطريقة:

1- يُسكب معجون الطَرمة والزبد فى وعاء عميق، ويُخلطان جيداً بالملعقة حتى يَمتزجا تماماً.

2- يُنقل الخليط بالملعقة إلى صحن التقديم، ويُقدم مع شرائح الخُبز.