livre madame rezki تحميل كتب السيدة رزقي مجانا

طريقه عمل  الفطير للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر

اسم الوصفه \\ فطير
&&مقادير ومكونات الوصفه&&

1 كيلو دقيق
25 جم ملح
550 مل ماء للعجن
  (الحشو)
1 كيلو سمن
2\1 كيلو قشطه
10 جم ملح


&&طريقه تحضير الوصفه&&

1-فى طاسه على النار نسيح السمن والقشطه ونضع الملح ونقلبهم مع بعض
3-فى الكبه نضع الدقيق والملح والمياه ونخفقهم مع بعض لحصول على عجينه متماسكه طريه
4- ونغطيها ونسيبها تسترايح ساعه فى الثلاجه
5-وبعد ساعه على الرخامه ندهنها سمن ونفرد عليها العجينه وندهنها سمن وقشطه ونعملها رقات وبين كل رق ورق
6-ندهن سمن وقشطه ونعمل رق تانى وندهن سمن نعملها مربعه او مدورة وندهن على الوض سمن
7- ونجيب صاج وندهنه سمن ونضع فى الفطيرة وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
8- وتقدم مع عسل ابيض او جبنه قديمه وطماطم وخيار او عسل اسود
9-وتقدم وبالف هنا وشفا

























طريقه عمل  الفطير للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,الشيف حسن,برنامج الشيف,قناهmbcمصر,الفطير للشيف حسن,مقادير الفطير للشيف حسن,الطريقه والمقادير مكتوبه للفطير للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل الفطير من برنامج الشيف على قناهmbcمصر,طريقه عمل  الفطير للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,حلقه اليوم8-4-
2015,حلقه يوم الاربعاء8 ابريل للشيف حسن,وصفات الشيف حسن,حلقات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة,الشيف حسن,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات خليجيه,اكلات لبنانيه,اكلات مغربيه,اكلات شعبيه,حلويات,معجنات,مشويات,مخبوزات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,طريقه عمل  الفطير للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر