بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
أوريو Oreo منزلي سهل ولذييذ
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
أوريو Oreo منزلي سهل ولذييذ
للأخت Mariam Barakat جزاها الله خيرا
المكونات:
260غ طحين
90غ كاكاو نوع جيد
رشة ملح
225غ زبدة لينة
160غ سكر بني ضروري لنحصل على نفس نكهة الأوريو
160غ سكر بني ضروري لنحصل على نفس نكهة الأوريو
صفار بيضة
1/4 م ص بيكاربونات الصوديوم(إختياري)
كريمة الزبدة بالفانيليا:
125غ زبدة لينة
125غ زبدة لينة
120غ سكر بودرة
1 ملعقة فانيليا سائلة أو 2 أكياس من سكر الفانيليا
الطريقة:
تخلط الزبدة جيدا ثم يضاف السكر البني ويخلط
ثم يضاف الطحين والكاكاو وبيكاربونات الصوديوم ثم صفار البيضة
ثم يضاف الطحين والكاكاو وبيكاربونات الصوديوم ثم صفار البيضة
ويخلط الكل وتكور العجينة
ثم تبسط العجينة وتقطع بمرشم دائري
ثم ترص في صينية فرن وتطهى في فرن متوسط الحرارة 10 دقائق
يجب أن يحتفظ البسكويت بلونه الأسود
يترك حتى يبرد
ثم تحضر الكريمة
تخفق الزبدة جيدا ثم يضاف لها السكر بودرة والفانيليا
تخفق الزبدة جيدا ثم يضاف لها السكر بودرة والفانيليا
ويخفق جيدا حتى نحصل على كريمة
تحشى كل قطعتين من البسكويت بقليل من الكريمة
يمكن الإحتفاظ به مدة أطول مقرمش
وذلك بوضعه في الثلاجة وفي علبة محكمة الإغلاق
كل الشكر للأخت Mariam Barakat
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.
تعليقات
إرسال تعليق