تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

سلطة بالاناناس والافوكا منوعة وغنية لمناسباتكم 

المقادير 

حبة اناناس كبيرة 

خمس حبات افوكا 

250 غ كروفيت منقي

 100 كروفيت بقشره 

جزر 

فاصوليا خضراء

بطاطس

قرع اخضر 

ذرة 

خس

مذخن صدر الدجاج 

جبن جبلي

طماطم صغيرة 

للصلصة

ملح

زيت اركان

عصير حامض

ياغورت بدون سكر  

ملعقة صغيرة موطارد

ملعقة صغيرة عسل

ملعقة صغيرة مايونيز 

الطريقة 

نقسم الاناناس لقسمين وننفرغ وسطها نضعها في طبق التقديم 

نقسم الافوكا ونفرغ وسطها ونضعها متفرقة حول الاناناس

ناخد محتوى الافوكا نقطعه مكعبات وكذلك الشان بالنسبة للاناناس 

نضيف لهم ال

ذرة والكروفيت منقي ومصلوق نضيف لهم الصلصة ملعقة صغيرة من كل عنصر

نفرق الخليط المحصل ونضيفه لاناناس والافوكا
نصلق الخضر مع القليل من الملح 
عندما تنضج نضيف لها الملح الحامض والزيت 
ونصففها في الطبق 
نفتح الطماطم الصغيرة ونعمرها بالجبن الابيض ونزين بيها 
نزين ايضا بالخس ومدخن الدجاج