كرواصة باشكال مختلفة و متنوعة
كرواصة باشكال مختلفة و متنوعة
من الاخت ام دعاء جزاها الله عنا كل خير
مقادير كرواصة باشكال مختلفة و متنوعة
حاجتنا 3 كيسان فورص 2 معالق كبار نيدو 4 معالق كبار سنيدة بيضة قبيصة لملح شوية خميرة الخبز مذوبة فالماء دافي نجمع العجين بالماء دافيمين غادي تجمع العجينة غادي تبان ليكم تتلصق فاليد ماشي مشكل ثم نضيف في الاخر الزبدة 3 معالق كبارنحاولو ندخلوها فالعجين
من بعد غادين نحصلو على كرة ملساء متتلصقش فاليدين ثم نغطيها بلبلاستيك الغذائي ترتاح مزيان
ثم نعمل من العجين كراة نغطيو عليهم مرة ثانية باش دغيا يطلقو لينا
طريقة تشكيل كرواصة
الشكل الاول نبسط الكرة فق سطح مرشوش بالدقيق و الصور توضح بالنسبة للحشوحسب الرغبة استعملت كريم باتيسيير
الشكل الثاني
الشكل الثالث نقسم الكرة على 2كل كرة نشكل منها حربل و الشكل الصور توضح
الشكل الرابع
الشكل الخامس
نوضعوهم فطاوة مدهونة بالزبدة مرشوشة بالدقيق .نزينهم بالفواكه معسلة ونغطيو عليهم يخمرو من بعد ندهنوهم باصفر البيض مخلط مع نيسكافي وقطيرات الخل و ندخلوهم لفرن
ثم نقدمهم على هذا الشكل
هذا شكلهم من الداخل
و بالصحة و الراحة
المعجنات<
تعليقات
إرسال تعليق