livre madame rezki تحميل كتب السيدة رزقي مجانا

الكمية :4 أشخاص
وقت الطهى :30 دقيقة

نقدم إليك سيدتي لفائف العثمليّة، طبق حلويات مميز أعديه لضيوفك المميزين

المقادير

عجينة العثملية: 150 غراماً
القشطة: 100 غراماً
قطر: 30 ملليلتراً
سمن: 350 ملليلتراً
زهر الليمون: 20 غراماً
فستق: 500 غراماً

طريقة التحضير

1. تلفّ العثمليّة على قالب دائريّ مصنوع من "الستاينلس ستيل"، ثمّ توضع في صينية وتغطّى كليّاً بالسمن. تترك في الفرن لمدّة 15 دقيقة، وذلك على حرارة 180 درجة مئوية.
2. تترك الصينيّة حتّى تبرد، ثمّ تُحشى اللفائف على جانبيها بالقشطة، ثمّ بالفستق.
3. توضع قطعتان من العثمليّة في طبق التقديم، مع القطر وزهر الليمون.

وصفات حلويات ذات صلة بـ:  لفائف العثمليّة

عثملية بالقشطة | الأرز بالحليب |  كنافة باللوز | بقلاوة بالفستق | ترايفل البقلاوة بقمر الدين | عش البلبل