بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
كيكة قدرة قادر سهلة ولذييذة
كيكة قدرة قادر سهلة ولذييذة
للأخت Meno Manar جزاها الله خيرا
المكونات:
الكارميل:
كأس سكر
الكريم:
2 بيضات
2 كؤوس حليب
نصف كأس سكر
مبشور ليمونة حامضة
فانيليا
ملعقة صغيرة من الخل
الكيك:
2 بيضات
فانيليا
كأس سكر
كأس إلاَّ رُبع زيت
كأس حليب
2 ملاعق كبيرة كاكاو
2 ملاعق كبيرة كاكاو
2 كؤوس ونصف طحين (أو حسب الخليط)
2 أكياس خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
الطريقة:
يذاب السكر حتى يتغير لونه قليلا ويصبح ذهبي
ثم يصب مباشرة في قالب الكيك
تحضر الكريمة
يوضع الحليب في الخلاط مع البيض والسكر والفانيليا ومبشور الليمون والخل
يخلط جيدا ثم يصب على الكارميل
تخلط مكونات الكيك وتصب على الكريم
ثم يوضع قالب الكيك على صينية أكبر ويصب فيها ماء مغلي
ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة النار من تحت
حتى ينضج الكيك
يترك الكيك في القالب حتى يبرد ثم يوضع القالب في الثلاجة ساعات
إلى أن يبرد الكيك جيدا ثم يقلب ويقدم
كل الشكر للأخت Meno Manar
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
تعليقات
إرسال تعليق