السلام عليكم متابعي مدونتنا حلويات سميرة بمناسبة الشهر الكريم موقع حلويات سميرة يقدم لكم وصفة البوراك
 |
| بوراك بالسردين |
المقادير
12 ورقة ديول
500 غرام سردين
راس توم
باقة معدنوس
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل احمر
قرص فلفل اسود
زيت للقلي
طريقة التحضير
1 نضفي السردين جيدا تم بخريها
2-قطعي المعدنوس وحضري الدرسة :اخلطي كل التوابل
الملح الزيت اخلطي الدرسة مع السردين
3-ضعي فوق كل ورقة ملعقة كبيرة من الحشو ولفيهم على شكل بريوات او متلتات
4-اقلي البوراك في الزيت من الجهتين تم صفيهم
5- يقدم ساخنا مع شرائح الليمون
تعليقات
إرسال تعليق