طريقه عمل كفته دوواد باشا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه MBC مصر
اسم الوصفه \\\\\كفته دوواد باشا
&& مقادير ومكونات الوصفه &&
(خلطه اللحمه)
نصف كيلو لحمه مفرومه
2 بصل مبشور
2 ثوم مفروم
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهار
5 جم جوز الطيب
50 جم كسبرة مفرومه
(الصوص)
50 جم زبدة و زيت
100 جم بصل شرائح
نصف كيلو عصير طماطم
5 جم ملج
5 جم فلفل
5 جم قرفه بودر
صلصه
دقيق رز
مكعب مرق
بهار
ماء مغلى
لتر زيت للقلى
&& طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى الكبه نضيف اللحمه المفرومه وبصل وملح وفلفل وبهار وجوزة الطيب وثوم وقرفه وكسبرة ودقيق ونخفقهم مع بعض ونعمل الكفته كرات ونعفرها بدقيق
2-للعمل الصلصه فى اناء على النار نشوح البصل فى زبدة وزيت ولمه يدبل نضيف الصلصه وعصير اطماطم ونتبلها ملح وفلفل وبهار ومكعب مرق وماء مغلى ونسيبها تتسبك على نار هاديه
3-فى طاسه فيها زيت سخن عميق ونقلى الكفته ونضع الكفته فى الصلصه ونسيبها تكمل سوى فى
4-وتغرف فى طبق الغرف
5-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه كفته دوواد باشا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,كفته دوواد باشا للشيف حسن,مقادير كفته دوواد باشا للشيف حسن,كفته دوواد باشا للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل كفته دوواد باشا من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كفته دوواد باشا للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, كفته دوواد باشا بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم23\6\2015,حلقه يوم الثلاثاء 23 يونيو للشيف حسن,حلقه اليوم الثلاثاء 23-6-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 23\6\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه,
تعليقات
إرسال تعليق