طريقة عمل المشاط الفلسطيني او عجة البيض والزهرة

مربعات الشكولاطة

بمناسبة العيد جبتلكم هذه الوصفة الرائعة  و الخفيفة مربعات الشوكولا  جميلة جدا و سهلة جربوها 

دائما احاول ان اقدم لك الافضل سيدتي لذذذذذذذيذة

المقادير

1 بيض
2الى 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
110غ فرينة
منعقة صغيرة فانيليا

الحشو :

2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
100غ لوز محمر مرحي
150غ شكولاطة
50غ مارغرين
كريمة الشانتيي :
1/2 كوب ماء بارد
200غ بودرة الشانتيي
قرصة فانيليا

طريقة التحضير :

1/ في وعاء ضعي المارغارين و البيض و السكر الناعم واضيفي ملعقة صغيرة فانيليا . في الاخير اضيفي الفرينة ختى تتحصلين على عجينة طرية و متماسكة .
2/ شكلي كريات صغيرة من العجينة و ابسطيها داخل القوالب المربعة المدهونة بالزيت و المرشوشة بالفرينة .
3/ ادخلي المربعات في فرن درجة حرارته 100 درجة لمدة 10 الى 15 دقيقة.ضعي ملعقة صغيرة من اللوز المبلل بماء الزهر وسط المربعات المطهية .
4/ في حمام مريم ذوبي الشكولاطة مع الزبدة . اتركيها تبرد قليلا ثم ضعي منعقة كبيرة من الشكولاطة المذوبة فوق المربعات المحشية بالوز.
5/ حضري كريمة الشانتيي : في وعاء ضعي بودرة الشانتيي و اضيفي الماء و الفانيليا و اخلطي باستعمال الخلاط الكهربائي حتى تتحصلي  على عجينة طرية .
6/ ضعي كريمة الشونتي المحضرة داخل الكيس الحلواني و شكلي وردة على مربعات الشكولاطة .

رمضان يجمعنا و اياكم احبتي