 |
| مربعات الشكولاطة |
بمناسبة العيد جبتلكم هذه الوصفة الرائعة و الخفيفة مربعات الشوكولا جميلة جدا و سهلة جربوها
دائما احاول ان اقدم لك الافضل سيدتي لذذذذذذذيذة المقادير
1 بيض
2الى 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
110غ فرينة
منعقة صغيرة فانيليا
الحشو :
2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
100غ لوز محمر مرحي150غ شكولاطة
50غ مارغرين
كريمة الشانتيي :
1/2 كوب ماء بارد
200غ بودرة الشانتيي
قرصة فانيليا
طريقة التحضير :
1/ في وعاء ضعي المارغارين و البيض و السكر الناعم واضيفي ملعقة صغيرة فانيليا . في الاخير اضيفي الفرينة ختى تتحصلين على عجينة طرية و متماسكة .2/ شكلي كريات صغيرة من العجينة و ابسطيها داخل القوالب المربعة المدهونة بالزيت و المرشوشة بالفرينة .
3/ ادخلي المربعات في فرن درجة حرارته 100 درجة لمدة 10 الى 15 دقيقة.ضعي ملعقة صغيرة من اللوز المبلل بماء الزهر وسط المربعات المطهية .
4/ في حمام مريم ذوبي الشكولاطة مع الزبدة . اتركيها تبرد قليلا ثم ضعي منعقة كبيرة من الشكولاطة المذوبة فوق المربعات المحشية بالوز.
5/ حضري كريمة الشانتيي : في وعاء ضعي بودرة الشانتيي و اضيفي الماء و الفانيليا و اخلطي باستعمال الخلاط الكهربائي حتى تتحصلي على عجينة طرية .
6/ ضعي كريمة الشونتي المحضرة داخل الكيس الحلواني و شكلي وردة على مربعات الشكولاطة .
رمضان يجمعنا و اياكم احبتي
تعليقات
إرسال تعليق