طريقه عمل فطير كاستر بالموز بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
اسم الوصفه \\\\ فطير كاستر بالموز
&& مقادير ومكونات الوصفه&&
250 جم عجينه
150 جم حشو(سمن وقشطه)
150 جم كاستر
150 جم موز اسلايز
5 جم قرفه
&& طريقه تحضير الوصفه&&
1-على الرخامه ندهنها سمن ونفرد عليها العجينه بالنشابه نخليها رقيقه جدا وندهنها سمن وقشطه كويس ونفردها خالص ونعمل واحدة صغيرة( كل ما نفردها ندهنها سمن)
2-لعمل الكاستر هندوب الكاستر فى لبن ونقلبه على النار حتى الحصول على القوام المطلواب ونسيبه يبرد ونغطى علشان ميعملش عرق ,وفى طاسه نسيح السمن والقشطه مع بعض
3-فى طاسه على النار نشوح الموز فى سمن ونرش عليه قرفه ياخد تشوحيه ونسيبه يبرد
4- ونفرد العجينه الكبيرة ونضع فى وسطها العجينه الصغيرة وندهنها سمن وقشطهونفرد عليها كاستر ونضع الموز ونقفلها على شكل مربع او مدور وندهنها من فوق
5-ونجيب صينيه وندهنها سمن وقشطه ونضع القفله من تحت وندهنها من فوق سمن وقضطه
6-وندخلها الفرن على 180 درجه لمد25 دقيقه ويكون لونها دهبى فاتح
7-وتقدم وبالف هنا وشفا ( ممكن نحشيها باى حشو مربى او بسبوسه او كنافه او اى نوع فاكهه)
طريقه عمل فطير كاستر بالموز بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, فطير كاستر بالموز للشيف حسن,مقادير فطير كاستر بالموز للشيف حسن, عجينه فطير كاستر بالموز للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل فطير كاستر بالموز من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه فطير كاستر بالموز للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, فطير كاستر بالموز بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم27\7\2015,حلقه يوم الاثنين يوليو للشيف حسن,حلقه اليوم الاثنين 27-7-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 27 \7\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه,
تعليقات
إرسال تعليق