الايس كريم من المثلجات الرائعة المذاق
وأيضا يمكن الاعتماد عليه كنوع من الحلويات التي تقدم بعد الطعام
كما يمكنك استخدام تلك الطريقة في العديد من النكهات مثل الموز او المانجو والفواكهة بمختلف انواعها
يفضلة دائما الأطفال في فصل الصيف لذلك يجب صناعة الايس كريم بالمنزل لضمان الجودة ولتوفير المال
وفي النهاية يمكن أضافة الزينة علي الايس كريم عن طريق استخدام اكواب مختلفة الأشكال
وتقطيع الفواكة واضافة بعض المكسرات مثل البندق والفسدق أعلي الايس كريم
المقادير
7 حبات فروالة
حليب
4 بيض
القشدة
الطريقه
تقطيع حبات الفروالة إلي اربع اجزاء
طحن الفراولة في الخلاط الي أن تصبح مثل العصير
غلي الحليب علي درجة حرارة منخفضة
تجميع البيض والحليب والفروالة والقشدة
مزج جميع المكونات في الخلاط
صب المكونات من الخلاط إلي صينية التجميد
ووضعها في الثلاجة من 4:5 ساعات
أخراج الايس كريم والتقديم ويمكن تقطيع بعض قطع الفراولة للتزيين
تعليقات
إرسال تعليق