livre madame rezki تحميل كتب السيدة رزقي مجانا

طريقه عمل الطعميه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

          (حلقه اليوم 31\8\2015 _حلقه يوم الاثنين 31 اغسطس 2015) 

اسم الوصفه \\\الطعميه

&& مقادير ومكونات الوصفه&&

    (العجينه)

1 كيلو فول مدشوش منقوع فى ماء لمدة يوم كامل

200 جم بصل اخضر

200 جم بصل احمر

200 جم كرات

100 جم بقدونس

100 جم شبت

50 جم ثوم

100 جم لباب خبز

10 جم ملح

10 جم فلفل

10 جم كسبرة ناشف

5 جم بيكربونات الصوديوم

50 جم كسبراء خضراء

     (الحشو)

25 مل زيت نباتى

100 جم فلفل اخضر

100 جم بصل مبشور

25 جم كسبرة

5 جم ملح

5 جم فلفل

( طعميه اسبايسى)

100 جم بصل مبشور

25 جم ثوم مهروس

50 جم فلفل حار

5 جم ملح

5 جم شطه

  ( طعميه سمقيه )

100 جم بصل مبشور

25 جم سماق

5 جم ملح

5 جم فلفل

1 لتر زيت للقلى

سمسم

&& طريقه تحضير الوصفه&&

1-فى الكبه  نضيف الفول المدشوش بعد مانغسلها ونصفى من الميه  والكرات والبقدونس والبصل الاحمر والاخضر والشبت والكسبرة والثوم وبيكربونات وملح وفلفل  ولباب الخبز (يكون مندى بشويه ماء علشان يكون طرى شويه) ونخفقهم مع بعض لحد ما تكون عجينه طعميه

    ( للعمل الحشو)

2-فى بوله نضيف الزيت وفلفل وبصل وكسبرة وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض كويس

3- للحشو الاسبايسى فى بوله نخلط  البصل و الثوم و الفلفل ولمح وشطه ونقلبهم مع بعض كويس

4-للحشو السمقيه فى بوله نخلط البصل وسماق وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض كويس اوى

5- نبل ايدينا ميه ونجيب العجينه نحشيها بالحشو الاول ونقفلها كويس او نحشيها بالحشو التانى او الحشو الثلاث او نعملها اصابع او كرات ونغمرها فى السمسم

6-فى طاسه على النار نقلى الطعميه لحد ما تستوى

7-ونرصها فى طبق التقديم

8-وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل  الطعميه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, الطعميه للشيف حسن,مقادير الطعميه للشيف حسن, الطعميه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل  الطعميه من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل الطعميه للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,  الطعميه بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم31\8\2015,حلقه يوم الاثنين31
 اغسطس للشيف حسن,حلقه اليوم الاثنين 31-8-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 31\8\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,