السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع جميلة لكل ما يهم المراة المغربية والعربية يقترح عليكم - احبتي في الله - سلطة خفيفة وسريعة التحضير --- سلطة الطماطم والفلفل المشوي بالخطوات المصورة في الورقة التالية :
المقادير
1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم ناعم)
2 حبة فلفل اخضر حلو
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون ( الحامض )
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة كمون
3 حبة طماطم اي بندورة مقشرة و مقطعة الى نصفين مع ازالة البذور.
طريقة تحضير
- قطعي البندورة الى مكعبات
- اشوي الفلفل الحلو وضعيه في كيس بلاستيكي واقفلي عليه لبعض الوقت ليسهل تقشيره ومن ثم قشريه و قطعيه الى مكعبات صغيرة ، و ضعيه فوق البندورة المقطعة بدورها لمكعبات .
- اضيفي الملح و عصير الليمون و الكمون وزيت الزيتون للبندورة و الفلفل و امزجيهم جيدا مع بعض .
- ضعي سلطة الطماطم و الفلفل المشوي في طبق التقديم و رشي البقدونس على الوجه وقدميه بالصحة والهنا.
لا تنسوني وعائلتي من صالح الدعاء وشكرا
تعليقات
إرسال تعليق