السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع جميلة لكل ما يهم المراة المغربية والعربية يقدم لكم اليوم - احبتي في الله - وصفة الكيك بالسميدة والكوك (جوز الهند) بالخطوات المصورة في الورقة التالية :
المكونات
4 حبة بيض
كاس ونصف سكر خشن ( سنيدة )
كاس زيت
كاس به عصير ليمونة ( حامضة ) والباقي ماء يعني كاس ممتلئ مزيج ليمون وماء
2 كاس دقيق ابيض ( فورص )
كاس سميدة رقيقة
كاس كوك ( جوز الهند ) مطحون
3 معالق طعام حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة مايزينا
1 فانيلا
2 اكياس بيكن باودر سعة كل كيس 7غ
بشر حبة ليمون ( قشرة حامضة مبشورة )
1 ملعقة كبيرة خل
قليل من الملح.
الطريقة
يضرب البيض في الخلاط الكهربائي جيدا مع الزيت والسكر الخشن حتى يبيض المزيج ثم يضاف له الماء مع عصير الحامض ويضرب مرة اخرى وبعد دلك تضاف باقي المكونات تباعا وفي الاخير الدقيق الابيض مع البيكن باودر.
يدهن قالب الحلوى بالزبدة ويرش بقليل من السميدة ثم يفرغ فيه الكيك ويدخل للفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مائوية لمدة 45 دقيقة او حسب نوعية الفرن ثم يقدم بالصحة والراحة.
لا تنسوني وعائلتي من صالح الدعاء وشكرا
تعليقات
إرسال تعليق