حلوة بالجبن والبرالان رائعة وجد خفيفة
المقادير
250غ زبدة
3 معالق كبيرة سكر
كيس خمارة الحلوة
اربع مثلثات جبن
الدقيق حسب الخليط
البرالان
اربع معالق كبيرة لوز
اربع معاق سكر
اربع معالق زيت
للتزيين
سكر صقيل
الطريقة
نخلط السكر والزبدة والجبن مع بعض جيدا
نفرم مقادير البرالان مع بعض
نضيف البرالان للزبدة
ونضيف الدقيق حتى نحصل على عجين متماسك
نشكل كويرات وندخلها الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين ربع وثلث ساعة
عندما تستوي نتركها لتبرد تماما لاننها تتكسر بسهولة وهي ساخنة و نمررها بالسكر صقيل ونقدمها
تعليقات
إرسال تعليق