السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع جميلة لكل ما يهم المراة المغربية والعربية يقترح عليكم - احبتي في الله - حساء صحيا اخضر بالسبانخ ممتاز وصحي وخفيف بالخطوات المصورة في الورقة التالية :
المقادير
حزمة من السبانخ مغسولة ومفرومة.
2 معالق معدنوس ( بقدونس ) مفروم.
1 حبة بطاطس.
1/2 قطعة كراث مقطعة دوائر.
1 فص ثوم.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملح وفلفل اسود ( ابزار ) ورشة جوزة الطيب ( الكوزة ).
1 لتر من مرق الدجاج.
1/2 كاس من الكريمة السائلة.
الطريقة
يقلى الكراث والثوم في الزيت في قدر على النار، ثم تضاف باقي المكونات ومرق الدجاج مع الملح والفلفل ورشة من جوزة الطيب ويترك الخليط على النار لمدة 45 دقيقة حتى ينضج، ثم يرفع الخليط من على النار و يطحن وتضاف إليه الكريمة ويقدم مزينا بقليل من اوراق المعدنوس .
لا تنسوني وعائلتي من صالح الدعاء وشكرا
تعليقات
إرسال تعليق