طريقه عمل المخ البانيه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 6\9\2015 _حلقه يوم الاحد 6 سبتمبر 2015) اسم الوصفه\\\\\\\\المخ البانيه
&& مقادير ومكونات الوصفه&&
1 مخ منضف
1 لتر ماء مغلى
5 جم كمون بودر
5 جم ملح
100 جم بصل قطع
50 جم كرفس قطع
ورق لورا
20 مل خل ابيض
10 جم فلفل مجروش
1 لتر ماء مثلج
(البانيه)
200 جم دقيق
3 بيضات
5 جم ملح
5 جم فلفل
300 جم بقسماط
1 لتر زيت للقلى
&& طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى اناء على النار فى ماء مغلى ونضيف كمون وملح وبصل وكرفس وورق لورا وخل وفلفل مجروش نضع المخ فى مصفاه ونزله فى الميه 3 دقائق ونطلعه على الماء المثلج ونقطعه شرائح
2-فى بوله نخفق البيض ونتبله ملح وفلفل ونقلبهم مع بعض وفى بوله اخرى دقيق وفى بوله بقسماط نضع المخ فى دقيق ثم فى بيض ثم فى البقسماط
3-فى طاسه على النار فيها زيت غزيز سخن نقلى المخ لحد ما يكون لونه دهبى فاتح
4-ونرصه فى طبق التقديم على بقدونس مفروم
5- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل المخ البانيه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,المخ البانيه حسن,مقاديرالمخ البانيه للشيف حسن,المخ البانيه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل المخ البانيه من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل المخ البانيه للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, المخ البانيه بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم6\9\2015,حلقه يوم الاحد 6
سبتمبر للشيف حسن,حلقه اليوم الاحد 6-9-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 6\9\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,
تعليقات
إرسال تعليق