القائمة الرئيسية

الصفحات

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم 
 بيتفور ولا أسهل Petits four
للأخت  ‏‎Gâteaux Saida جزاها الله خيرا

المكونات:
500غ زبدة (مايعادل 2 كوب)
كأس سكر بودرة
2 حبات بيض + صفار 6 حبات بيض
كأس نشا
1 كيس خميرة الحلويات (بكنج بودر)
فانيليا
700غ طحين
الطريقة:
تخلط الزبدة جيدا مع السكر
حتى يصبح الخليط كريمي
ثم يضاف البيض بالتدريج مع الخلط المستمر
حتى ينسجم الخليط بعدها تضاف الفانيليا والنشا وخميرة الحلويات
ويخلط جيدا
ثم يضاف الطحين وتجمع العجينة
سنحصل على عجينة رطبة يسهل إخراجها من الكيس الحلواني
يوضع فيه قمع مسنن
تشكل مباشرة فوق صينية الفرن أشكال حسب الرغبة
ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 140 درجة مدة 10 دقائق مع مراقبة الفرن
تتحمر قليلا ثم تخرج من الفرن
تلصق كل حبتين بالناباج (جولي التلميع) أو بالمربى
كل الشكر للأخت  ‏‎Gâteaux Saida
وممكن تزين بالشوكولاتة والمكسرات حسب الرغبة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.
هل اعجبك الموضوع :
author-img
مدونة طبخ هنطبخ إيه النهاردة؟ سؤال يدور في ذهن كل ربة منزل مع صباح كل يوم جديد. فرحلة البحث التي تقوم بها كل ربة منزل عن الأصناف الجديدة والصحية والتي تلبى رغبة جميع أفراد الأسرة لا تنتهى. وحرصا منا على راحتك يقدم لك "طبخ"، أسهل الطرق لعمل أشهي الوصفات من أفضل الشيفات على مدى الأسبوع لتصبحين "شيف" من الدرجة الأولي.. فتابعونا

تعليقات