بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
حلوة حبة البن محشوة بالكارميل
للأخت Gâteaux Saida جزاها الله خيرا
المكونات:
250غ زبدة
كأس سكر بودرة
كأس نشا
ملعقة كابتشينو أو قهوة سريعة الذوبان
ملعقة فانيليا
2 بيضات
نصف كيس خميرة الحلويات (بكنج بودر)
طحين حسب الخليط
الحشو:
قطع كارميل حلوة أطفال
التزيين شوكولاتة مذابة
الطريقة:
تخلط الزبدة جيدا مع السكر
ثم يضاف البيض ويخلط جيدا
يضاف النشا
ثم تضاف القهوة كابتشينو أو قهوة سؤيعة الذوبان
ويضاف نصف كيس خميرة الحلويات
ثم الطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة رطبة
تكور كور متوسطة الحجم
ثم تحشى كل واحدة بقطعة من الحلوى
ثم تشكل كحبة البن
تشرح في الوسط ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة
إلى أن يتغير لونها قليلا فقط حوالي 10 دقائق
تترك حتى تبرد ثم تغطس في الشوكولاتة المذابة
تترك حتى تجف ثم تقدم
كل الشكر للأخت Gâteaux Saida
المكونات:
250غ زبدة
كأس سكر بودرة
كأس نشا
ملعقة كابتشينو أو قهوة سريعة الذوبان
ملعقة فانيليا
2 بيضات
نصف كيس خميرة الحلويات (بكنج بودر)
طحين حسب الخليط
الحشو:
قطع كارميل حلوة أطفال
التزيين شوكولاتة مذابة
الطريقة:
تخلط الزبدة جيدا مع السكر
ثم يضاف البيض ويخلط جيدا
يضاف النشا
ثم تضاف القهوة كابتشينو أو قهوة سؤيعة الذوبان
ويضاف نصف كيس خميرة الحلويات
ثم الطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة رطبة
تكور كور متوسطة الحجم
ثم تحشى كل واحدة بقطعة من الحلوى
ثم تشكل كحبة البن
تشرح في الوسط ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة
إلى أن يتغير لونها قليلا فقط حوالي 10 دقائق
تترك حتى تبرد ثم تغطس في الشوكولاتة المذابة
تترك حتى تجف ثم تقدم
كل الشكر للأخت Gâteaux Saida
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.
تعليقات
إرسال تعليق