كاشير راائع بالدجاج والاعشاب قدميه لاطفالك
المقادير
250غ صدر دجاج
خمس معالق سميدة
خمس معالق ارز ابيض صلوق ومصفي
ملح
ملعقة كبيرة فلفل احمر
رشة فلفل اسود
باقة ريحان او حبق
ملعقتين كبيرتين زعتر
ملعقة صغيرة ازير
قزبر وبقدونس
اربع بيضات
نصف كاس زيت زيتون
اربع مثلثات جبن
الطريقة
نفرم المقادير كلها في خلاط كهربائي
نصع الخليط في كيس بلاستيكي ونصففه بواسطة ورق الالمنيوم لنحصل على شكل اسطواني وان كنتم تتوفرون على قالب خاص بالكاشير فضعو الخليط في كيس واخدخلوه وسط القالب
نضع المول وسط كسكاس ونفوره لمدة ساعة الا ربع
نقطعه ونقدمه
تعليقات
إرسال تعليق