بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
بريوش الورود روووعة
للأخت أم نضال وحسام جزاها الله خيرا
المكونات:
كأس ماء دافئ
كأس حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة خبز
4 ملاعق كبيرة سكر
1 بيضة
كأس إِلاَّ ربع زيت
رشة ملح
طحين حسب الخليط
2 ملاعق زبدة
الطريقة:
تذاب الخميرة مع قليل من السكر في الحليب وتترك 5 دقائق
ثم نضيف البيضة ويخلط والزيت والملح ويخلط
بعدها نضيف الطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية تلتصق
تضاف الزبدة ويعجن قليلا
يغطى ويترك ليختمر مدة 45 دقيقة وبعدها يخرج منها الهواء
ثم تقطع كويرات صغيرة أصغر من حبة المشمش
تبسط 3 كويرات قليلا ثم ترص متلاصقة كما في الصورة
ثم تلف معا
وتقطع بالسكين في الوسط لنحصل على وردتين
ترص متباعدة في صينية فرن متوسطة الحجم
تترك قليلا لتختمر ثم تدهن بصفار البيض المخلط مع قليل من الحليب وملعقة سكر
ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 190 درجة حتى تنضج وتتحمر
كل الشكر للأخت أم نضال وحسام
كأس ماء دافئ
كأس حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة خبز
4 ملاعق كبيرة سكر
1 بيضة
كأس إِلاَّ ربع زيت
رشة ملح
طحين حسب الخليط
2 ملاعق زبدة
الطريقة:
تذاب الخميرة مع قليل من السكر في الحليب وتترك 5 دقائق
ثم نضيف البيضة ويخلط والزيت والملح ويخلط
بعدها نضيف الطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية تلتصق
تضاف الزبدة ويعجن قليلا
يغطى ويترك ليختمر مدة 45 دقيقة وبعدها يخرج منها الهواء
ثم تقطع كويرات صغيرة أصغر من حبة المشمش
ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 190 درجة حتى تنضج وتتحمر
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.
تعليقات
إرسال تعليق