livre madame rezki تحميل كتب السيدة رزقي مجانا

كيك الميكروويف السريعة

المكونات:

35 جرام (1/3 كوب) دقيق.
¼ ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
1 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير مُحلى.
رشة ملح.
1و ½ ملعقة كبيرة سكر بني.
1 بيض.
2 ملعقة كبيرة حليب.
1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
¼ ملعقة صغيرة فانيليا.

الطريقة:

تُخلط المكونات الجافة (الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكنج بودر، السكر) جيداً في إناء عميق.
في إناء آخر يُخفق البيض مع اللبن، الزبدة، والفانيليا.
يُصب خليط البيض واللبن على الدقيق مع التقليب باستخدام شوكة أو المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات جيداً.
تُقسم الكمية على مجّين، وتُخبز في الميكروويف على درجة عالية لمدة 70-90 ثانية أو حتى ترتفع الكيك في الأكواب.
يُرش سطح الكيك بالكاكاو وتصبح جاهزة للتقديم.