بودنغ طبقتين
المقادير كأس حليب بودرة
3 كأس ماء
بيض عدد 1 ( حسب الرغبة )
فانيلا ملعقة صغيرة
سكر نصف كاسه
3 ملاعق نشا
بسكويت شاي 2 باكيت
الطريقة :-
1. وضع الماء والحليب والسكر والنشا بالخلاط ونعمل على خفقهم بشكل جيد .
2. بعد ذلك وضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يتجانس المزيج جيدا .
3. نجهز جاط بايركس ونضع فيه البسكويت واضافة الخليط السابق علية ونتركه يبرد لمدة 20 دقيقة
4. بعد ان يبرد نضع طبقة تانية من البسكويت .
الان نقوم بتجهيز الطبقة التانية وهي طبقة الشوكولاتة
2 كاس حليب سائل
نصف كاس سكر
3 م . ك نشا
2 م . ك كاكاو سادة
الطريقة :-
1. وضع المكونات مع بعض ونحركهم بشكل جيد على البارد
2. بعد ذلك نضعهم على النار حتى يتماسمك المزيج جيدا .
3. سكب المزيج فوق الطبقة التانية من البسكويت ونتركة حتى يبرد
4. يتم التزين بجوز الهند او اي شئ تحب بسكويت مطحون
تعليقات
إرسال تعليق