طريقة عمل خلية النحل
أحلى وأطعم خلية النحل ...
المقادير ..
2 كوب دقيق , ملعقة صغيرة بيكنج بودر , ملعقة كبيرة زبادى , ملح ,
ملعقة كبيرة خميرة , ملعقة كبيرة سكر , 3 ملعقة كبيرة زيت ,
3/4 كوب لبن دافئ .
الطريقة ..
نحضر طبق صغير ونضع فية الخميرة والسكر والزيت واللبن الدافئ ونتركهم مع بعض لمدة 10 دقايق .
نحضر طبق للعجن ونضع فية الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح والزبادى ونفركهم مع
بعض .
بعد ذلك نعجن باللبن الى تركناه لمدة 10 دقايق لحد ما تتكون عندى عجينة وبعدين نشكلها
على هيئة كور ونحشيها سكر وقرفة أو عجوة أو جبنة وبعدين نرصها
فى صنية مدهونة جنب بعض ونسيبها تخمر فى الصنية .
وبعد ما تخمر ندهن وشها بالبيض ونرشها سمسم .
وندخلها الفرن لحد ما تستوى وتحمر .
بالهنا والشفا ..
http://fnoonel6abkh.blogspot.com/
https://www.facebook.com/dido.dema/
تعليقات
إرسال تعليق