كور الدجاج المقرمشة
طاجن المعكرونة بالباذنجان المشوىِ
صينية قرع العسل
كور الدجاج المقرمشة
المكونات:
- ½ كيلو صدور دجاج مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (معدنوس) مفروم
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- بقسماط (كعك مطحون)
- بيض
- مقرمشات مطحونة
- 1 ملعقة كبيرة بهار دجاج
- زيت للقلىِّ
طاجن المعكرونة بالباذنجان المشوىِ
المكونات:
- 1 كيس معكرونة بنة
- 2 حبة بصل مقطع شرائح
- 1 ½ كيلو باذنجان مقطع شرائح ومقلىِ
- 1 كوب طماطم كون كاسيه
- فلفل أخضر حار
- فلفل رومىِ أحمر مقطع مُكعبات صغيرة
- عصير طماطم
- زعتر جاف
- ملح
- فلفل أسود
- زيت زيتون
- مرق خضار
- جبن متزاريلا
صينية قرع العسل
المكونات:
- 1 ½ كيلو قرع عسل
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- 4 كوب سكر
- زبيب كريمة خفق
- دقيق
- لبن حليب
- فانيليا
تعليقات
إرسال تعليق