تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

طريقه عمل توست على شكل بطيخ بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 07 \12\2015 _حلقه يوم الاثنين 07 ديسمبر2015)
اسم الوصفه\\\\\توست على شكل بطيخ
&& مقادير ومكونات الوصفه&&

 (العجينه البيضاء)
250 جم دقيق
10 جم خميرة
5جم محسن خبز
25 جم سكر
10 جم ملح
2 بيضه
75 جم زبدة
25 مل لبن للعجن
   (العجينه الحمراء)
500 جم دقيق
15 جم خميرة
5 جم محسن خبز
50 جم سكر
15 جم ملح
4 بيضات
150 جم زبدة
50 مل لبن للعجن
5 مل لون احمرغذائى
 (العجينه الخضراء)
500 جم دقيق
15 جم خميرة
5 جم محسن خبز
50 جم سكر
15 جم ملح
4 بيضات
150 جم زبدة
50 مل لبن للعجن
5 مل لون اخضرغذائى
 (العجينه السمراء)
150 جم دقيق
5 جم خميرة
2 جم محسن خبز
15 جم سكر
5 جم ملح
1 بيضه
25 جم زبدة
25 مل لبن للعجن
50 جم كاكاو
50 مل زيت ذره

&& طريقه تحضيرالوصفه&&

1-للعمل العجينه البيضاء فى الميكسر نضيف الدقيق وخميرة وملح وسكر ونحسن وزبدة وبيض ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على خليط رملى ونضيف اللبن ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه يسهل تشكلها ونغطيها ونسيبها ترتاح ساعه فى مكان دافئ
2-للعمل العجينه الخضراء نضيف الدقيق وخميرة وملح وسكر ونحسن وزبدة وبيض ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على خليط رملى ونضيف اللبن  ونضيف لون غذائى اخضر ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه يسهل تشكلها ونغطيها ونسيبها ترتاح ساعه فى مكان دافئ
3-للعمل العجينه ابحمراء نضيف الدقيق وخميرة وملح وسكر ونحسن وزبدة وبيض ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على خليط رملى ونضيف اللبن  ونضيف لون غذائى احمر ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه يسهل تشكلها ونغطيها ونسيبها ترتاح ساعه فى مكان دافئ
4-للعمل العجينه السمراء نضيف الدقيق وخميرة وملح وسكر ونحسن وزبدة وبيض ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على خليط رملى ونضيف اللبن وندوب فى كاس الكاكاو مع زيت ونضيفهم على العجينه ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه يسهل تشكلها ونغطيها ونسيبها ترتاح ساعه فى مكان دافئ
3- وعلى الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه البيضاء وخضراء وحمراء وسمراء
5- وعلى الرخامه نفرد العجينه الحمراء ونعمل العجينه السمراء شكل بذر البطيخ ونلزقها فى العجينه الحمراء ونافها رول ونضعها فى العجينه البيضاء ونلفها رول ثم نضع العجينه الخضراء ونلفها رول ونقفلها كويس اوى
6-ونجيب قوالب وندهنها زيت ونضع فيها العجينه ونغطيها ونضعها فى مكان دافئى تخمر ساعه
7-فى فرن على 240 درجه نضع قوالب التوست لمدة ساعه( وتقطع بعد ساعتين لمه تبرد خالص وممكن نغطيها بكيس بلاسيتك ونضعها فى الثلاجه لمدة شهر)
8- وفى طبق التقديم نرض شرائح التوست
9-وتقدم وبالف هنا وشفا


















 طريقه عمل توست على شكل بطيخ بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر,توست على شكل بطيخ للشيف حسن,مقاديرتوست على شكل بطيخ للشيف حسن,توست على شكل بطيخ للشيف حسن,الشيف حسن وطريقهتوست على شكل بطيخ من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل توست على شكل بطيخ لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,توست على شكل بطيخ بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 07\12\2015,حلقه يوم الاثنين 07
ديسمبر للشيف حسن,حلقه اليوم الاثنين 07-12-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 07
\12\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ