تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

بسكويت النشادر

 

نوع الأكلة الرئيسي حلويات | المطبخ مصري | الشيف شربيني من برنامج: الشيف - سي بي سي سفرة

المقادير

كيلو زبدة
400 جرام سكر بودرة
4 بيضات
2 جرام فانيليا
2 جرام ملح
1400 جرام دقيق
10 جرام بيكنج بودر
10 جرام نشادر
ربع كوب لبن

خطوات التحضير

- اخلطي الزبدة مع الدقيق والملح والفانيليا حتى تذوب الزبدة

- ضيفي البيض ثم السكر والبيكنج بودر والنشادر واخيرا اللبن

- استمري في العجن حتى يصبح لديك عجينة طرية متماسكة 

- استخدمي كيس الحلواني لتشكيلها على هيئة اصابع 

- ضعيها في صينية فرن وادخليها الفرن عل درجة حرارة متوسطة حتى يصفر وجهها وقدمي البسكويت