الجينواز هي عماد الحلويات العصرية أو حلويات الكريم كما يحلوى للبعض تسميتها, و الجينواز هي صعبة التحضير لأننا إن أغفلنا شيئا بسيطا سواء في المقادير أو طريقة التحضير فإن الوصفة لا ننجح في إعداد الجينواز
الكيك الاسفنجي genoise المقادير: 4 البيضات 1 خمارة 1 فنيلا 200غرام الدقيق 2 معالق الكاكاو شوية الملحة 200 غرام سكر سنيدة طريقة تحضير بالفيديو فرجة ممتعة |
تعليقات
إرسال تعليق