تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

طريقه عمل البطاطس المخبوزه

المكونات: تكفي 3 اشخاص

وقت التحضير 10 دقائق 

وقت الطهى: 40 دقيقه

المكونات: 

3 بطاطس حجم متوسط

3 معالق كبيره سور كريم او قشطه وممكن ذبادي او كريمه لباني مخفوقه

1 فلفل احمر حار

1 فلفل اخضر حار

2 فص ثوم

بقدونس

ملح 

فلفل ابيض

معلقه مايونيز

معلقه زيت زيتون

طريقه التحضير:

نغسل البطاطس كويس جدا نتبلها بالملح والفلفل وزيت الذره وندخلها الفرن علي 180 40 دقيقه بدون سيلفر او اى حاجه في صنيه عادي

نقطع الفلفل ناعم جدا  ونقطع البقدونس ونفرم الثوم  ونحط عليهم السور كريم والمايونيز والملح والفلفل ومعلقه زيت الزيتون 

ونخلطهم كويس 

واول ما البطاطس تستوي نعمل بالسكينه علامه + ونضغط عليها من الجنب  ونحط عليها السوركريم اللي عملناه
وممكن نقدمها كطبق جانبي يعني جمب طبق لحمه او فراخ او سمك.