تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

طريقه عمل حمام محشى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 05\01\2015 _حلقه يوم الثلاثاء 05 يناير2016)
اسم الوصفه\\\\\حمام محشى
&&مقادير ومكونات الوصفه&&

3 حمام

 (الحشو)

نصف كيلو ارز منقوع

5 جم نعناع ناشف

5 جم ملح

5 جم فلفل

50 جم كسبرة مفرومه

50 جم بقدونس مفروم

2 فص ثوم مفروم

5 جم بهار

2 طماطم مبشوره

5 جم جوزة الطيب

 (التسويه)

2 لتر ماء

ورق لورا

حبهان

بصله على 4

 (التحمير)

 50 جم سمن

&& طريقه تحضيرالوصفه&&

1- فى اناء على النارفيها سمن نشوح البصل وثوم  ونضيف عليه كبده وقوانص الحمام ونقلبهم مع بعض كويس ولمه يتغير لونها نضيف الازر والنعناع والكسبرة والبقدونس وطماطم وبهار وجوزة الطيب  ونتبله ملح وفلفل وكوب شوربه  وتستوى نصف سوى ونحشى بى الحمام ونقفل الحمام كويس علشان الحشو ميخرجش

2-فى اناء على النار فى ماء مغلى وورق لورا وحبهان وبصله نضيف الحمام يتسلق

3- وفى طاسه عى النار فيها سمن نحمر الحمام لحد ما يكون لونه ذهبى

4- فى طبق التقديم نرش بقدونس ونرص عليه الحمام المحشى ومحمر

5-ويقدم وبالف هنا وشفا

 طريقه عملحمام محشى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصرحمام محشى للشيف حسن,مقاديرحمام محشى للشيف حسن, حمام محشى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه حمام محشى من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل حمام محشى لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,حمام محشى بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 05\01\2016,حلقه يوم الثلاثاء 05
يناير للشيف حسن,حلقه اليوم الثلاثاء 05-01-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 05
\01\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات راس السنه,المارون جلاسيه (ابو فروة),الكعك,