المقادير
نص كيس مكرونه مسلوقه
نص كيلو لحم البقر المفروم
بصلتين مفرومين فرما ناعما
و2 فصوص من الثوم المفروم
و1 جزرة متوسطة مقشرة المبشور ناعما
نص كوب مبشور الطماطم - البندورة
نص ملعقة صغيرة من البابريكا
و1 ملعقة صغيرة زعتر
ملح
فلفل
نص كوب من البقدونس المفروم
للوجه
مقدار 2/3 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة أو جبنة الحلوم
بيضة مضروبه بخفة
الطريقه
اطهي اللحم المفروم مع البصل مع إضافة جميع المكونات ما عدا البقدونس
يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبا
إضيفي البقدونس مع المعكرونة للحم و ضعي الخليط في طبق بايركس
امزجي البيض مع الموتزاريلا و افرديهم علي وجه المكرونة بالتساوي
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت (200 مئوية) واخبزي حتى يأخذ اللون الذهبي
تعليقات
إرسال تعليق