تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

طريقه عمل كفته حلبيه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 06\02\2016 _حلقه يوم السبت 06 فبراير2016)
اسم الوصفه\\\\كفته حلبيه
&& مقاديرومكونات الوصفه&&

2\1 كيلو لحمه مفرومه
100 جم تفل بصل
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات مشكله
2\1 كيلو بطاطس شرائح دائريه1 لتر زيت للقلى
2\1 كيلو طماطم شرائح دائريه
   (الصوص الاحمر)
50 مل زيت
150 جم بصل مفروم
25 جم ثوم مفروم
2\1 لترعصير طماطم
50 جم صلصه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهار
5 جم سكر
100 مل شوربه


&& طريقه تحضيرالوصفه&&

1-فى الكبه نضع اللحمه وتفل بصل وملح وفلفل وبهار ونخفقهم مع بعض كويس ونسيبها ترتاح ساعه فى بوله فى الثلاجه وبعد ساعه نشكلها دائرى وفى طاسه فيها شويه سمن تاخد صدمه على الوجهين
2-فى طاسه على النار فيها زيت سخن عميق نقلى البطاطس نصف قليه
3-للعمل الصوص الاحمر فى اناء على النار فى سمن شنوح البصل ولمه يدبل نضيف الثوم ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف عصير طماطم ونتبلها ملح وفلفل وبهار وسكر ونضيف شوربه ونسيبها تتسبك على نار هاديه
4-فى البيركس نرص بطاطس ثم كفته ثم طماطملحد ما نخلص كل الكميه
5- وندخل البيركس الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه
6-وتقدم وبالف هنا وشفا




















طريقه عمل كفته حلبيه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر,كفته حلبيه للشيف حسن,مقاديركفته حلبيه للشيف حسن , كفته حلبيه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كفته حلبيه من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كفته حلبيه لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, كفته حلبيه بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 06 \02\2016,حلقه يوم السبت 06
يناير للشيف حسن,حلقه اليوم السبت 06-02-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 06
\02\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته