وصفه الدونتس بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 08\08\2017 _حلقه يوم الثلاثاء 08 اغسطس 2017)اسم الوصفه\\\\\ وصفه الدونتس
&&مقاديرومكونات الوصفه&&(العجينه)
1 كيلو دقيق
30 جم خميرة فوريه
5 جم محسن خبز40 جم لبن بودره
40 جم سكر
50 جم زبدة مكعبات
10 جم ملح
2 بيضه
450 مل ماء
10 جم سكر بودر
50 جم مربى اى نوع
100 جم فرامسيل الوان او شيكولاته
100 جم شيكولاته سايحه بارده غامقه او بيضاء
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- فى الميكسر نخلط دقيق وخميرة ومحسن خبز ولبن بودرة وسكر وملح وزبدة ونخفقهم مع بعض وفى بوله نخفق بيض فى ماء ونخفقهم مع بعض ونضيفهم على الخليط السابق ونخلطهم مع بعض حتى الحصول على عجينه سهله طريه وفى بوله نرش دقيق ونضع فى العجينه ونغطيها ونضعها فى مكان دافئ تخمر لمدة نصف ساعه- على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بالنشابه بسمك نصف سم ونقطعها بشكل دائرى بالقطعه او نلفها رول- ونجيب صاج ونرش فى دقيق ونرص فى الدونتس ونسيبها يخمر تانى لمدة ساعه فى مكان دافئ ( لازم يكون فى مسافات بين الوحده والثانيه علشان التخمير)- وفى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى الدونتس لمدة نصف دقيقه على كل وجه (لازم يكون لونه ذهبى فاتح) ونسيبه يبرد
لعمل الحشو\\\\\\
-فى بوله نخلط باستيرى كريم مع عصير مانجه خفيف ونقلبهم مع بعض ونضعه فى كيس حلوانى(باستيرى كريم مانجه)
- فى بوله نخلط باستيرى كريم وكاكاوغامق ونضيف ماء ونقلبهم مع بعض كويس ونضعه فى كيس حلوانى (باستيرى كريم شيكولاته)
- فى بوله نخلط باستيرى كريم وماء ونقلبهم مع بعض كويس ونضعه فى كيس حلوانى (باستيرى كريم فانيليا)
- ونجيب الدونتس ونعمل فى فتحات ونحشى باستيرى كريم مانجه او شيكولاته او فانيليا ونغمره فى شيكولاته سايحه غامقه او بيضاء ونزينها بفرامسيل
- ممكن نقدمه مع سكر بودرة او مربى او شيكولاته سايحه
- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه الدونتس بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه الدونتس للشيف حسن,مقاديروصفه الدونتس للشيف حسن , وصفه الدونتس للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه الدونتس بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه الدونتس
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه الدونتس بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراغسطس,
حلقه اليوم 08\08\2017, حلقه يوم الثلاثاء 08 يوليو للشيف حسن,حلقه 08 اغسطس للشيف حسن, حلقه الثلاثاء 08-08-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 08\08\2017 قناه mbc مصر,
تعليقات
إرسال تعليق