طريقه عمل مربى الجزر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

وصفه صوابع زينب بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 13\08\2017 _حلقه يوم الاحد 13  اغسطس 2017)

اسم الوصفه\\\\\ صوابع زينب

&&مقاديرومكونات الوصفه&&


75 مل زيت
75 مل ماء
250 جم دقيق
100 جم دقيق سمولينا
5 جم فانيليا
5 جم خميرة
2 جم ملح
5 جم سكر
زيت للقلى
(السيرب )
2\1 لتر ماء
1 كيلو سكر
عصير ليمونه



&&طريقه تحضيرالوصفه&&


لعمل السيرب\\\\\
- فى اناء على النارنضع الماء والسكر ونقلبهم مع بعض وبعد الغليان نضع عصيرالليمون ونسيبها بتستوى بعد 20 دقائق ونرفعه من على النار ونسيبه يبرد خالص

لعمل صوابع زينب\\\\\
-فى اناء على النار نضع الماء والزيت ونسيبهم يغلى
-فى الميكسر نضع دقيق السميد ودقيق الابيض والفانيليا والخميرة والملح والسكرونقلبهم مع بعض
-ثم نضع على الدقيق الماء والزيت اللى كانوا بيغلوا ونقلبهم مع بعض لعمل عجينه متماسكه وبعد كدة نغطيها ونسيبها ترتاح ساعه فى مكان دافئ
- على الرخامه نرش دقيق ونفرد عليها العجينه ونقطعها شرائح ثم نعملها اصابع على دهرمبشارة اوعلى سليكون اشكال اصابع زينب اوعلى دهرمقصوصه الغرف ونضعها على دقيق علشان متلزقش فى الطبق ونسيبها تخمر نصف ساعه
-وفى طاسه فيها زيت غزير نقلبها ناخد لون ذهبى
-وتخرج من الزيت على سيرب تقيل بارد
-وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه صوابع زينب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, صوابع زينب للشيف حسن,مقاديرصوابع زينب للشيف حسن , صوابع زينب للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه صوابع زينب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل صوابع زينب
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,صوابع زينب بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر اغسطس,
حلقه اليوم 13\08\2017, حلقه يوم  الاحد 13 يوليو للشيف حسن,حلقه 13 اغسطس للشيف حسن, حلقه  الاحد 13-08-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 13\08\2017 قناه mbc مصر,