طريقه عمل مربى البلح بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

وصفه كوسه بشاميل بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 13\10\2018_حلقه يوم السبت 13 اكتوبر2018)

اسم الوصفه\\\\وصفه كوسه بشاميل

&&مقاديرومكونات الوصفه&&


(الكوسه)
50 جم سمن
500 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
كيلو كوسه شرائح
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم جوزة الطيب
5 جم زعتر
5 جم روزمارى
(الحشو)
50 جم سمن
150 جم بصل مكعبات
500 جم لحمه مفرومه
50 جم صلصه
250 جم طماطم مبشوره
50 مل شوربه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
5 جم جوزة الطيب
(البشاميل)
60 جم سمن
60 جم دقيق
5 جم ملح
5 جم فلفل
مكعب مرق
1200 مل لبن دافئ
200 جم جبنه موتزرايلا


&&طريقه تحضيرالوصفه&&


الكوسه\\\\\
- فى اناء على النار نشوح شرائح البصل فى سمن وزيت ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل ونتبلها ملح وفلفل وجوزة الطيب وزعتر وروزمارى ونضيف كوسه ونقلبهم مع بعض ونسيبها يبرد شويه

اللحمه\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف صلصه ونضيف لحمه مفرومه وطماطم ونتبلها ملح وفلفل وبهارات وجوزة الطيب ونقلبهم مع بعض ونضيف شوربه ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نارهاديه

البشاميل\\\\
- فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون ذهب نتبلها ملح وفلفل ومكعب مرق ونضيف لبن دافئ ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل خفيف

كوسه بالبشاميل\\\\\
- فى اناء نضع الكوسه ونضيف عليها كبشه من البشاميل ورشه جبنه موتزرايلا ونقلبهم مع بعض
- نجيب بيركس ونضع فى كبشه من البشاميل ونضع نصف كميه الكوسه ونضيف كبشه من البشاميل ورشه جبنه موتزرايلا ونضغط عليها ونضيف اللحمه المفرومه ونضيف كبشه من البشاميل ورشه جبنه موزترايلا ونضغط عليها ونضيف باقى كميه الكوسه ونضع عليها ونضع باقى كميه البشاميل ونرش عليها جبنه موتزرايلا
- وندخل البيركس الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه كوسه بشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه كوسه بشاميل للشيف حسن,مقادير وصفه كوسه بشاميل للشيف حسن , وصفه كوسه بشاميل للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه كوسه بشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه كوسه بشاميل

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه كوسه بشاميل بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر اكتوبر,حلقه اليوم 13\10\2018, حلقه يوم السبت 13 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 13 اكتوبر للشيف حسن, حلقه السبت 13-10-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 13\10\2018 قناه mbc