اسم الوصفه\\\\\ وصفه الفسيخ المخلل
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
كيلو بورى
عيدان خله كبيره
(الخلطه)
نصف كيلو ملح خشن
ملعقه كبيره كمون
ملعقه كبيره شطه
ملعقه كبيرة كارى
ملعقه كبيره خل
- فى اناء فى ماء وملح نغسل السمك كويس اوى ونناشفه بمناديل مطبخ ونضع السمك فى خله ونرصها فى مصفاه على راسها ونسيبها تتصفى الميه منها خالص
-ونجيب صاج ونضع فى ورق زبدة ونرص عليه السمك ونضع فوقى ورق زبدة وندخله الفرن على 50 درجه لمدة 30 دقيقه
- وفى بوله نخلط ملح وكمون وشطه وكارى وخل ونقلبهم مع بعض كويس اوى
-ونجيب السمك ونفتح الخياشم ونحشيها بخلطه الملح ونلف السمك فى بلاسيتك فيلم او نضعها فى اكياس ونقفله كويس
- ونقفل عليه البرطمان كويس ونفتح عليها بعد15 يوم تقريبا( كل يوم نقلب البرطمان مره على راسه ومرة على القاعده)ولازم يكون فى مكان مضلم
-ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه الفسيخ المخلل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه الفسيخ المخلل للشيف حسن,مقادير وصفه الفسيخ المخلل للشيف حسن , وصفه الفسيخ المخلل للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه الفسيخ المخلل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه الفسيخ المخلل
- وفى بوله نخلط ملح وكمون وشطه وكارى وخل ونقلبهم مع بعض كويس اوى
-ونجيب السمك ونفتح الخياشم ونحشيها بخلطه الملح ونلف السمك فى بلاسيتك فيلم او نضعها فى اكياس ونقفله كويس
- ونقفل عليه البرطمان كويس ونفتح عليها بعد15 يوم تقريبا( كل يوم نقلب البرطمان مره على راسه ومرة على القاعده)ولازم يكون فى مكان مضلم
-ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه الفسيخ المخلل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه الفسيخ المخلل للشيف حسن,مقادير وصفه الفسيخ المخلل للشيف حسن , وصفه الفسيخ المخلل للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه الفسيخ المخلل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه الفسيخ المخلل
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه الفسيخ المخلل بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن
تعليقات
إرسال تعليق