عمل زلابيا بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
اسم الوصفه\\\\\ وصفه زلابيا
&&مقاديرومكونات الوصفه&&(العجينه1)
20 جم خميرة
10 جم سكر
10 مل زيت
رشه ملح
40 جم دقيق
100 مل ماء دافئ
(العجينه 2)
500 جم دقيق
50 جم نشا
350 مل ماء
زيت لقلى
(السيرب)
250 جم سكر
125 ملع ماء
عصير ليمونه
25 جم عسل جلوكز
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل العجينه 1\\\\
- فى بوله نضع خميرة وسكر وملح ودقيق وماء ونعجنهم مع بعض ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها تخمر نصف ساعه فى مكان دافى
لعمل العجينه 2\\\\\
-فى بوله نضيف الدقيق والنشا وماء دافى ونعجنهم كويس ونضيف العجينه الاولى على العجينه الثانيه ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبها تخمر فى مكان دافى لمدة ساعه (لازم نغطيها بكيس بلاسيتك)
-للعمل الشربات \\\\\
- فى اناء على النار نضيف السكروالماء وعسل جلوكوز ولمه تغلى نضيف عصير الليمون
لعمل الزلابيا\\\\
-فى طاسه فيها زيت سخن عميق نقطع العجينه بملعقه صغيرة ونقلى الزلابيا لحد ما يكون لونها دهبى فاتح ونطلعها فى الشربات ونصفيها ( ممكن نرش عليها سكر بدل الشربات او صوص شيكولاته)
-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه زلابيا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه زلابيا للشيف حسن,مقاديروصفه زلابيا للشيف حسن , وصفه زلابيا للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه زلابيا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه زلابيا
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه زلابيا بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن
تعليقات
إرسال تعليق