طريقه عمل مربى الجزر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

عمل السمبوسك بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
اسم الوصفه\\\\\  السمبوسك
&&مقاديرومكونات الوصفه&&

(العجينه)
كيلو دقيق
10 جم ملح
30 مل زيت
550 مل ماء 
(سمبوسك الجبنه)
50 مل ماء للصلق
(الحشو)
250 جم جبنه براميلى
100 جم بقدونس مفروم
50 جم نعناع مفروم
50 جم زيتون اسود مفروم
50 جم زيتون اخضر مفروم
10 جم زعتر
10 روزمارى
10 مل زيت
(سمبوسك اللحمه)
50 مل ماء للصلق
(الحشو)
50 جم سمن وزيت
100 جم بصل مكعبات
250 جم لحمه مفرومه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
(سمبوسك السبانخ)
50 مل ماء للصلق
(الحشو)
50 جم سمن وزيت
100 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
2 سم زنجبيل مبشور
250 جم سبانخ
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم جوزة الطيب
50 جم جبنه فيتا
(سمبوسك خضروات)
50 مل ماء للصلق
(الحشو)
50 جم سمن وزيت
100 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
2 جم  زنجبيل مبشور
250 جم خضار مشكل
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم زعتر
5 جم روزمارى


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل العجينه\\\\
- فى الميكسر نخلط دقيق وملح وزيت ونخفقهم مع بعض ونضيف ماء ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط والحصول على عجينه سهله طريه ونسيبها ترتاح نصف ساعه ونغطيها- على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بسمك متوسط ونقعطها على شكل دائرى او مربعات او مستطيلات
 ونجيب السسمبوسك وندهنها ماء ونضع فيها ملعقه حشو جبنه او سبانخ او لحمه مفرومه اوخضراوات ونقفلها كويس ونضغط على الحروف بشوكه
- ونجيب صاج ونرص فيها السمبوسك وندخلها الفريزر تاخد تجميد
- ونجيب طبق فويل ونرص فى السمبوسك ونغطى ببلاسيتك فيلم ونحتفظ بيها فى الفريزر لمدة شهر كامل( قبل الاستخدام بساعه نخرجها من الفريزرونقليها فى زيت سخن عميق)

لعمل حشو الجبنه\\\\
- فى بوله نخلط جبنه براميلى وبقدونس ونعناع وزيتون اخضر واسود وزعتروروزمارى وزيت نقلبهم مع بعض 
لعمل حشو اللحمه\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن وزيت ولمه يدبل نضيف ثوم و لمه يدبل نضيف لحمه مفرومه وملح وفلفل وبهارات ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نارهاديه
 لحشو السبانخ\\\\
- ف اناء على النار نشوح بصل فى سمن وزيت ولمه يدبل نضيف ثوم وزنجبيل وسبانخ وملح وفلفل وجوزة الطيب ونقلبهم مع بعض ونرفعها من على النار ونضيف جبنه فيتا ونقلبهم مع بعض
لحشو خضروات\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن وزيت ولمه يدبل نضيف
ثوم وزنجبيل ونقلبهم مع بعض ونضيف خضار مشكل ونتبلها ملح وفلفل وزعتر وروزمارى ونقلبهم مع بعض
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه السمبوسك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه السمبوسك للشيف حسن,مقاديروصفه السمبوسك للشيف حسن , وصفه السمبوسك للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه السمبوسك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه السمبوسك

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه السمبوسك بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,