طريقه عجينه اللازانيا بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات الشيف حسن على قناه الحياه المقاديروالمكونات (اللازانيا البيضاء) كوب دقيق(200جم) ربع معلقه صغيرة ملح(5 جم) 3 بيضات ملعقه صغيرة زيت(10 جم) (اللازانيا الحمراء) كوب دقيق(200 جم) ربع معلقه صغيرة ملح(5 جم) 3 بيضات ملعقه صغيرة زيت(10 جم) ملعقه كبيره صلصه(25 جم) (اللازانيا الخضراء) كوب دقيق(200جم) ربع معلقه صغيرة ملح(5 جم) 3 بيضات ملعقه صغيرة زيت(10 جم) ملعقه كبيره سبانج بورى(25 جم) طريقه التحضير الازانيا البيضاء\\\
- فى الميكسر نخلط دقيق وملح وزيت وبيض ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه ونضعها فى بوله ونغطيها ونسيبها ترتاح نصف ساعه
- نضع العجينه فى دقيق , فى ماكينه الفرد او بالنشابه نفرد العجينه بسمك متوسط ونقطعها شرائح
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح وزيت نسلق الازانيا(اول ما تعوم فوق الماء) ونطلعها فى ماء ومثلج ونصفيها( يمكن الاحتفاظ بيها وضعها فى طبق فيل وبين كل شريحه وشريحه كيس بلاسيتك ونرصها على بعض ونضعها فى الفريزر)
لعمل الازانيا الاحمر\\\
- فى الميكسر نخلط دقيق وملح وزيت وبيض ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه ونضيف صلصه ونخفقهم مع بعض لحد ما يكون لونها روز ونضعها فى بوله ونغطيها ونسيبها ترتاح نصف ساعه
- نضع العجينه فى دقيق , فى ماكينه الفرد او بالنشابه نفرد العجينه بسمك متوسط ونقطعها شرائح
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح وزيت نسلق الازانيا(اول ما تعوم فوق الماء) ونطلعها فى ماء مثلج ونصفيها( يمكن الاحتفاظ بيها وضعها فى طبق فيل وبين كل شريحه وشريحه كيس بلاسيتك ونرصها على بعض ونضعها فى الفريزر)
لعمل الازانيا الاخضر\\\
- فى الميكسر نخلط دقيق وملح وزيت وبيض ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه ونضيف سبانخ بورى ونخفقهم مع بعض لحد ما يكون لونها اخضر ونضعها فى بوله ونغطيها ونسيبها ترتاح نصف ساعه
- نضع العجينه فى دقيق , فى ماكينه الفرد او بالنشابه نفرد العجينه بسمك متوسط ونقطعها شرائح
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح وزيت نسلق الازانيا(اول ما تعوم فوق الماء) ونطلعها فى ماء ومثلج ونصفيها( يمكن الاحتفاظ بيها ونضعها فى طبق فويل وبين كل شريحه وشريحه كيس بلاسيتك ونرصها على بعض ونضعها فى الفريزر) وتقدم وبالف هنا وشفا
- فى الميكسر نخلط دقيق وملح وزيت وبيض ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه ونضعها فى بوله ونغطيها ونسيبها ترتاح نصف ساعه
- نضع العجينه فى دقيق , فى ماكينه الفرد او بالنشابه نفرد العجينه بسمك متوسط ونقطعها شرائح
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح وزيت نسلق الازانيا(اول ما تعوم فوق الماء) ونطلعها فى ماء ومثلج ونصفيها( يمكن الاحتفاظ بيها وضعها فى طبق فيل وبين كل شريحه وشريحه كيس بلاسيتك ونرصها على بعض ونضعها فى الفريزر)
لعمل الازانيا الاحمر\\\
- فى الميكسر نخلط دقيق وملح وزيت وبيض ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه ونضيف صلصه ونخفقهم مع بعض لحد ما يكون لونها روز ونضعها فى بوله ونغطيها ونسيبها ترتاح نصف ساعه
- نضع العجينه فى دقيق , فى ماكينه الفرد او بالنشابه نفرد العجينه بسمك متوسط ونقطعها شرائح
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح وزيت نسلق الازانيا(اول ما تعوم فوق الماء) ونطلعها فى ماء مثلج ونصفيها( يمكن الاحتفاظ بيها وضعها فى طبق فيل وبين كل شريحه وشريحه كيس بلاسيتك ونرصها على بعض ونضعها فى الفريزر)
لعمل الازانيا الاخضر\\\
- فى الميكسر نخلط دقيق وملح وزيت وبيض ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه ونضيف سبانخ بورى ونخفقهم مع بعض لحد ما يكون لونها اخضر ونضعها فى بوله ونغطيها ونسيبها ترتاح نصف ساعه
- نضع العجينه فى دقيق , فى ماكينه الفرد او بالنشابه نفرد العجينه بسمك متوسط ونقطعها شرائح
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح وزيت نسلق الازانيا(اول ما تعوم فوق الماء) ونطلعها فى ماء ومثلج ونصفيها( يمكن الاحتفاظ بيها ونضعها فى طبق فويل وبين كل شريحه وشريحه كيس بلاسيتك ونرصها على بعض ونضعها فى الفريزر) وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل للازانيا باللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه للازانيا باللحمه للشيف حسن,مقاديرللازانيا باللحمه للشيف حسن .طريقهللازانيا باللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه للازانيا باللحمه, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل للازانيا باللحمه
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه للازانيا باللحمه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
تعليقات
إرسال تعليق